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品味气味

原始-星期日,2009年6月21日
幸好这不是我的早餐

这一天从咖啡店的早餐开始。我首先注意到的是到处都是一盘盘的糖果。就连女主人也给了我一些,她把银器放在桌子上,并宣布“新年快乐”。在我周围,人们在吃面条。我觉得我点鸡蛋是犯了个错误。

我在这里比刚到纽约时更有自知之明。语言障碍是最明显的分离。我的普通话简单地由三个表达组成:你好(你好)、谢谢(谢谢)和我爱你。在印度,我已经习惯了印度语中夹杂着一点英语的滴答声和唱歌的风格。在这里,如果没有语言,我会完全迷失,但我被许多处于不同英语学习阶段的人拯救了,还有像切里这样有成就的演讲者。这是一件好事。我几天后就要回家了,我怀疑我的普通话在这段时间内不会有明显的提高。

雕刻大师在工作

我们花了一天的时间在工厂里对“香室”进行最后的润色。这是克劳迪娅设计的一个房间,用来展示Primitive的品牌香——Primitive Pure。房间里雕刻着香炉的储藏室和陈列柜,以及与欣赏相关的装备。

格伦曾把中国称为茶文化。今天,我发现这也是一种熏香文化。事实上,它集多种文化于一身。整个房间的后墙是一个雕刻的面板,描绘了一个香炉,烟雾上升,填补了空白空间。石柱上有虚构的香神从水里冒出来,反过来,烟从他们伸出的手上冒出来。他们的形象是令人愉快和有趣的。它们是由工厂里的年轻设计师小马渲染的。

克劳迪娅解释说,“原始人”从小马19岁开始就和他一起工作。他已经写了两本关于古董家具的书,现在是这个领域公认的权威。他不仅是一位艺术家和学者,还是一位颇有成就的设计师。我还发现新中国充满了一些非常有才华的人。

工厂的会议开了一整天。有一次我们休息了一下,去拜访了格伦和克劳迪娅认识的一些熏香专家,崔先生和陈先生。他们正在制造原始纯香。

陈先生说可以叫他Jackie。“成龙,就像那个演员,”他笑着说。但我怀疑这位演员的鼻子是否和他的一样好。两人耐心地解释了香的制造过程和原料的价值。上等的檀香是从印度进口的。琼脂木在中国和印度尼西亚种植。原料按纯度分级。有些和黄金一样有价值。用人造香料制成的3美元香和用纯天然原料制成的香是有区别的。

围坐在一张小桌子旁,品尝着各种香味,我逐渐意识到熏香是一种亲密的体验,香室的价值也变得显而易见。这将是一个可以锻炼鼻子、心脏和想象力的地方。

奥崔